About Me!

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Hello and welcome to my new Keto themed blog.

I would like to start this blog by writing a quick history of my Keto life in Switzerland.

Quick note about me

I am 31 originally from the UK and currently live in Reinach near Basel. I purchase most of my food in Switzerland with some few exceptions. (If you can tell me where to find mini hotdogs in Switzerland then I’ll buy them here…)

Age: 31

Job: Category Manager PPE

Living: Alone in Reinach

Hobbies: Reading, Watching TV, Japanese Culture, Dancing and Cooking.

Favourite Food: Haggis

Favourite Drink: Black Tea with milk

The Beginning – Why I started out

Set the scene

February, Bern train station, in front of a McDonalds and stuffing my face with a chicken wrap.

I remember feeling so dejected, tired and heavy that day. A friend had sent me a pic that they had taken at a party and I took a long look at myself – I was not happy at what I was seeing.

I was no longer comfortable in my own body.

I had recently gotten back in contact with an acquaintance I had made in October and I was super amazed at his transformation. We started chatting and he told me about the “Keto Diet”.

What is Keto?

Keto is a carb-restricted eating lifestyle. The aim of the Keto lifestyle is to get your body into a state of ketosis – a state where your body uses fat instead of glucose (sugar) for fuel. This you achieve by eating very little carbohydrates – ideally less than 20g a day.

What are the benefits

Weight loss is the main motivation for people doing Keto. One advantage of Keto is that you don’t tend to feel hungry. You’re not starving yourself but rather just cutting out certain foods.

If you’re used to eating a lot of bread, pasta, cereals etc then it will be difficult at first, however you can learn to live without.

My friends and partner are not Keto and I have no issue if they’re eating carbs around me.

Another benefit is an increase in energy. After surviving the Keto Flu (more on that in another post) you will feel like a new person. Energised and focused.

I felt happier

I started Keto in 2018 and maintained it strictly. After about a month I had already lost some weight and my clothes were fitting better.

My confidence started to grow and I generally started to feel awesome.

I stopped in September 2018 and have recently started again in March 2020.

Small disclaimer

With this blog I only want to promote Keto recipes/cooking.

I do not use or endorse any keto drinks or supplements. I only focus on food and recipes.

I am not a doctor and I do not recommend that you jump into keto without first knowing if your body can handle it. There are some negative side effects of the keto diet including but not limited to: nausea, constipation, insomnia, hair-loss and gallstones. Please consult a physician before making the step.

Listen to your body. If it’s complaining then maybe it is not for you!

With that note: happy reading and en guete.

Laura xoxoxo

Hoi zämme und willkommen zu meinem neuen Keto-Themenblog.

Ich möchte diesen Blog damit beginnen, eine kurze Geschichte meines Keto-Lebens in der Schweiz zu schreiben.

Kurze Notiz über mich

Ich bin 31 Jahre alt, komme ursprünglich aus Grossbritannien und wohne zurzeit in Reinach bei Basel. Mit einigen wenigen Ausnahmen kaufe ich die meisten meiner Lebensmittel in der Schweiz ein. (Wenn Sie mir sagen können, wo es in der Schweiz Mini-Hotdogs gibt, kaufe ich sie hier…)

Alter: 31

Arbeit: Category Manager PPE

Lebendig: Allein in Reinach

Hobbys: Lesen, Fernsehen, japanische Kultur, Tanzen und Kochen.

Lieblingsessen: Haggis

Lieblingsgetränk: Schwarzer Tee mit Milch

Der Anfang – Warum ich angefangen habe

Setzen Sie die Szene

Februar, Bahnhof Bern, vor einem McDonalds und stopfte mein Gesicht mit einem Chicken Wrap voll.

Ich erinnere mich, dass ich mich an diesem Tag so niedergeschlagen, müde und schwer fühlte. Eine Freundin hatte mir ein Foto geschickt, das sie auf einer Party gemacht hatten, und ich schaute mich lange an – ich war nicht glücklich über das, was ich sah.

Ich fühlte mich in meinem eigenen Körper nicht mehr wohl.

Vor kurzem hatte ich wieder Kontakt zu einem Bekannten aufgenommen, den ich im Oktober kennen gelernt hatte, und ich war über seine Verwandlung sehr erstaunt. Wir fingen an zu plaudern, und er erzählte mir von der “Keto-Diät”.

Was ist Keto?

Keto ist eine auf Kohlenhydrate beschränkte Ernährungsweise. Das Ziel des Keto-Lebensstils besteht darin, Ihren Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen – einen Zustand, in dem Ihr Körper Fett anstelle von Glukose (Zucker) als Brennstoff verwendet. Dies erreichen Sie, indem Sie sehr wenig Kohlenhydrate essen – idealerweise weniger als 20 g pro Tag.

Was sind die Vorteile

Gewichtsverlust ist die Hauptmotivation für Menschen, die Keto praktizieren. Ein Vorteil der Keto ist, dass man nicht dazu neigt, sich hungrig zu fühlen. Man verhungert nicht selbst, sondern man schneidet nur bestimmte Nahrungsmittel aus.

Wenn Sie daran gewöhnt sind, viel Brot, Nudeln, Getreide usw. zu essen, wird es anfangs schwierig sein, aber Sie können lernen, ohne zu leben.

Meine Freunde und mein Partner sind keine Keto und ich habe kein Problem damit, wenn sie in meiner Nähe Kohlenhydrate essen.

Ein weiterer Vorteil ist eine Steigerung der Energie. Nachdem Sie die Keto-Grippe überlebt haben (mehr dazu in einem anderen Beitrag), werden Sie sich wie ein neuer Mensch fühlen. Energisch und konzentriert.

Ich fühlte mich glücklicher

Ich habe 2018 mit der Keto begonnen und sie strikt eingehalten. Nach etwa einem Monat hatte ich bereits etwas abgenommen und meine Kleidung passte besser.

Mein Selbstvertrauen begann zu wachsen, und ich fühlte mich allgemein fantastisch.

Ich hörte im September 2018 auf und habe vor kurzem im März 2020 wieder angefangen.

Kleiner Haftungsausschluss

Mit diesem Blog möchte ich nur für Keto-Rezepte/Kochen werben.

Ich verwende oder befürworte keine Keto-Getränke oder Nahrungsergänzungsmittel. Ich konzentriere mich nur auf Lebensmittel und Rezepte.

Ich bin kein Arzt, und ich empfehle Ihnen nicht, sich in die Keto zu stürzen, ohne vorher zu wissen, ob Ihr Körper damit umgehen kann. Es gibt einige negative Nebenwirkungen der Keto-Diät, einschliesslich, aber nicht beschränkt auf: Übelkeit, Verstopfung, Schlaflosigkeit, Haarausfall und Gallensteine. Bitte konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie den Schritt machen.

Hören Sie auf Ihren Körper. Wenn er sich beschwert, ist er vielleicht nicht für Sie!

Mit diesem Hinweis: Viel Spaß beim Lesen und en guete.

Laura xoxoxo

Bonjour à tous et bienvenue sur mon nouveau blog thématique Keto.

J’aimerais commencer ce blog en écrivant une brève histoire de ma vie de céto en Suisse.

Quelques mots sur moi

J’ai 31 ans, je suis originaire de Grande-Bretagne et je vis actuellement à Reinach, près de Bâle. À quelques exceptions près, j’achète la plupart de mes aliments en Suisse. (Si vous pouvez me dire où en Suisse vous pouvez trouver des mini hotdogs, je les achète ici…)

Âge : 31 ans

Travail : Responsable de catégorie EPI

Vivant : Seul à Reinach

Loisirs : lecture, télévision, culture japonaise, danse et cuisine.

Nourriture préférée : Haggis

Boisson préférée : Thé noir au lait

Le début – Pourquoi j’ai commencé

Planter le décor

Février, gare de Berne, devant un McDonalds et je me suis farci le visage d’un roulé au poulet.

Je me souviens de m’être sentie si déprimée, fatiguée et lourde ce jour-là. Un ami m’avait envoyé une photo qu’ils avaient prise lors d’une fête et je me suis regardée longuement – je n’étais pas contente de ce que j’avais vu.

Je ne me sentais plus à l’aise dans mon propre corps.

Récemment, j’ai repris contact avec un ami rencontré en octobre, et j’ai été étonné de sa transformation. Nous avons commencé à bavarder et il m’a parlé du “régime céto”.

Qu’est-ce que Keto ?

Keto est un régime alimentaire limité aux glucides. L’objectif du mode de vie cétonique est de mettre votre corps dans un état de cétose – un état dans lequel votre corps utilise les graisses au lieu du glucose (sucre) comme carburant. Vous y parvenez en mangeant très peu de glucides, idéalement moins de 20 g par jour.

Quels sont les avantages

La perte de poids est la principale motivation des personnes qui pratiquent l’exercice physique. Un avantage de Keto est que vous n’avez pas tendance à avoir faim. Vous ne vous affamez pas, vous vous privez simplement de certains aliments.

Si vous êtes habitué à manger beaucoup de pain, de pâtes, de céréales, etc., ce sera difficile au début, mais vous pouvez apprendre à vivre sans eux.

Mes amis et mon partenaire ne sont pas keto et je n’ai aucun problème à ce qu’ils mangent des glucides près de moi.

Un autre avantage est l’augmentation de l’énergie. Une fois que vous aurez survécu à la grippe cétosique (plus d’informations à ce sujet dans un autre article), vous vous sentirez comme une nouvelle personne. Énergique et concentré.

Je me suis senti plus heureux

J’ai commencé le Keto en 2018 et je l’ai suivi à la lettre. Au bout d’un mois environ, j’avais déjà perdu du poids et mes vêtements me convenaient mieux.

Ma confiance en moi a commencé à grandir et je me suis sentie fantastique en général.

J’ai arrêté en septembre 2018 et récemment recommencé en mars 2020.

Petite clause de non-responsabilité

Avec ce blog, je veux seulement promouvoir les recettes/la cuisine keto.

Je n’utilise pas et ne préconise pas les boissons gazeuses ou les compléments alimentaires. Je me concentre uniquement sur la nourriture et les recettes.

Je ne suis pas médecin et je ne vous recommande pas d’entrer en kéto sans savoir si votre corps peut le supporter. Le régime céto comporte certains effets secondaires négatifs, notamment nausées, constipation, insomnie, perte de cheveux et calculs biliaires. Veuillez consulter un médecin avant d’entreprendre cette démarche.

Écoutez votre corps. S’il se plaint, il n’est peut-être pas pour vous !

En gardant ceci à l’esprit : Bonne lecture et bon app!

Laura xoxoxo

Ciao a tutti e benvenuti nel mio nuovo blog a tema Keto.

Vorrei iniziare questo blog scrivendo un breve racconto sulla mia vita da keto in Svizzera.

Qualche parola su di me

Ho 31 anni, sono originario della Gran Bretagna e attualmente vivo a Reinach, vicino a Basilea. Con poche eccezioni, compro la maggior parte del mio cibo in Svizzera (se potete dirmi dove in Svizzera potete trovare dei mini hot dog, li compro qui).

Età: 31 anni

Lavoro: Responsabile della categoria DPI

Vivo: Da solo a Reinach

Interessi: lettura, televisione, cultura giapponese, danza e cucina.

Cibo preferito: Haggis

Bevanda preferita: Tè nero con leche

L’inizio – Perché ho iniziato

Impostazione della scena

A febbraio, alla stazione di Berna, davanti a un McDonalds e mi sono riempito la faccia con un involtino di pollo.

Ricordo di essermi sentito così depresso, stanco e pesante quel giorno. Un amico mi aveva mandato una foto che avevano scattato a una festa e mi sono guardato a lungo – non ero contento di quello che avevo visto.

Non mi sentivo più a mio agio nel mio corpo.

Recentemente ho riallacciato i contatti con un amico che ho conosciuto in ottobre, e sono rimasto stupito dalla sua trasformazione. Abbiamo iniziato a chiacchierare e mi ha parlato della “dieta keto”.

Che cos’è Keto?

Il cheto è una dieta limitata ai carboidrati. L’obiettivo dello stile di vita keto è quello di mettere il corpo in uno stato di chetosi – uno stato in cui il corpo usa il grasso invece del glucosio (zucchero) come carburante. Si ottiene questo risultato mangiando pochissimi carboidrati, idealmente meno di 20g al giorno.

Quali sono i vantaggi?

La perdita di peso è la motivazione principale per l’esercizio fisico. Un vantaggio di Keto è che non si tende ad avere fame. Non si muore di fame, ci si priva semplicemente di certi cibi.

Se siete abituati a mangiare molto pane, pasta, cereali, ecc. sarà difficile all’inizio, ma potete imparare a vivere senza di loro.

I miei amici e il mio partner non sono keto e non ho alcun problema con loro che mangiano carboidrati vicino a me.

Un altro vantaggio è l’aumento di energia. Una volta sopravvissuto alla cheto-influenzale (per saperne di più su questo in un altro articolo), ti sentirai come una persona nuova. Energetico e concentrato.

Mi sentivo più felice

Ho iniziato Keto nel 2018 e l’ho seguita alla lettera. Dopo circa un mese avevo già perso peso e i vestiti mi stavano meglio.

La mia fiducia in me stesso ha cominciato a crescere e mi sono sentito fantastico in generale.

Mi sono fermato a settembre 2018 e recentemente ho ricominciato a marzo 2020.

Piccolo esonero di responsabilità

Con questo blog, voglio solo promuovere le ricette di keto/cucina.

Non uso o consiglio bevande analcoliche o integratori alimentari. Mi concentro solo sul cibo e sulle ricette.

Non sono un medico e non vi consiglio di entrare in keto senza sapere se il vostro corpo è in grado di gestirlo. La dieta keto ha alcuni effetti collaterali negativi, tra cui nausea, costipazione, insonnia, perdita di capelli e calcoli biliari. Si prega di consultare un medico prima di procedere.

Ascolta il tuo corpo. Se si lamenta, potrebbe non essere per voi!

Con questo in mente: Buona lettura e buon appetito

Laura xoxoxo

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